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> 海産物 > 牡蠣
奥松島は、奥羽山脈から流れ出たミネラルなどを含んだ水が鳴瀬川、吉田川をとおり海に流れ着く場所でもあります。海水と淡水が混じり合う汽水域はプランクトンが多く、牡蠣の栄養源も豊富に含んでいます。 はじめは松島側の潮の流れが緩い内湾で優しく育てます。内湾なので台風の影響を受けにくく、牡蠣種をしっかり根付かせます。その後、沖に持っていって鍛えることで身の引き締まったプリプリの牡蠣が出来上がります。 [ 並び順を変更 ] - おすすめ順 - 価格順 - 新着順 全 [3] 商品中 [1-3] 商品を表示しています 全 [3] 商品中 [1-3] 商品を表示しています サクっとした衣の歯ごたえと、中から溢れる牡蠣の風味と 牡蠣の風味が出たクリームソースとチーズは、牡蠣の 牡蠣の味をしっかりとパスタで味わう。地中海を思わせる |
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